Zarter, leicht geräucherter Speck, sehr mild gewürzt und besonders mager. Aus feinfaserigem Fleisch hergestellt ist der Hüttenspeck eine wahre Gaumenfreude. In hauchdünne Scheiben frisch aufgeschnitten, entfaltet dieser Rohschinken am besten sein feinherbes Aroma. (Reifezeit: 6 Monate)

 

- Hüttenspeck, ca. 700g